コピー（Cmd + C）等をおこなっているときにミスって Cmd + Shift + C を押すとターミナルアプリが起動します。意図せず起動してしまい地味にイライラしていたので、このショートカットを変更する方法です。
ショートカットキー変更方法
Cmd + Kの後にCmdを押しっぱなしの状態でSを押すと「キーボードショートカット設定」が開くopenNativeConsoleで検索- 検索して出てきた行の「✏️ 鉛筆マーク」から好きなショートカットキーを押して変更する。または、
Cmd + バックスペースでキーバインドを解除する（右クリックからのメニューでもできます）。
これで誤ってターミナルを開いてしまうことがなくなりました。
そもそもターミナルをショートカットで開きたいのであれば Ctrl + Shift + ^ を使うと VSCode 内のタブで開いてくれるので、ターミナルを開きたい場合はこちらのやり方を代わりに使うのもアリかもしれません。
